【この会場に決めた理由】

湯島天満宮は、本殿の内装がとても素敵だったこと、そしてアーチ状の渡り廊下がとても素敵なだけでなく、雨天でも式に影響がなく見栄えが良さそうだったことが大きかったです。
イギリスと日本の国際結婚のため日本語のわからない親族の参列が確実だったこと、また友人も日本人ではない人たちの参列が多く想定されていたことから、式の最中に周りを見て特別に感じてもらえるかという点が会場探しの際の懸念でした。外観は素敵でも天井の明かり取りにプラスチックが使用されている神社などを見学していたので、湯島天満宮さんは懸念点を一掃してくれるこれ以上に無い挙式会場でした。

【料理のこだわり・感想】

私たち自身もそうですが食にこだわりのある友人と親族が多いため、ただ和風で美味しいだけではなく、普段なかなか口にできないものであることや、和食ならではの洗練された雰囲気などにこだわりました。
それでも初来日で和食が初めてだったゲストや好き嫌いの多い海外勢は、食べられないものが多いのではと懸念がありましたが、完食どころかおかわりが欲しかったという感想をもらい驚きました！来日は数回目で和食に慣れている友人達、そして日本人や日本在住のゲスト全員からも、あんなすごい料理は初めてだったと言う人が多く、十二分に楽しめた感想を数週間経った今も言われており、想像以上の反響です。